Reference number
ISO 11052:1994
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International Standard
ISO 11052:1994
Durum wheat flour and semolina — Determination of yellow pigment content
Edition 1
1994-09
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No disponible en español
Publicado (Edición 1, 1994)
Esta publicación se revisó y confirmó por última vez en 2020. Por lo tanto, esta versión es la actual.

ISO 11052:1994

Idioma
Formato
CHF 42
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Resumen

Establishes a method for determination of the yellow pigment content in durum wheat flour and semolina (Triticum durum L.).

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 1994-09
    Etapa
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 5
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 4
    ICS :
    67.060 
  • RSS actualizaciones

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