Résumé
La présente Norme internationale spécifie une méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec flamme pour la détermination de la teneur en zinc du lait et des produits laitiers. Cette méthode a été validée pour le mesurage de teneurs en zinc comprises entre 25 mg/kg et 70 mg/kg (sur sec) dans le lait et les produits laitiers.
Informations générales
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État actuel: AnnuléeDate de publication: 1998-12Stade: Annulation de la Norme internationale [95.99]
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Edition: 1Nombre de pages: 6
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 5ICS :67.100.01
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PubliéeISO 11813:2010