Numéro de référence
ISO 5565-1:1999
© ISO 2025
Norme internationale
ISO 5565-1:1999
Vanille [Vanilla fragrans (Salisbury) Ames] — Partie 1: Spécifications
Edition 1
1999-12
Prévisualiser
Publiée (Edition 1, 1999)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2017. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 5565-1:1999

Langue
Format
CHF 43
Convertir les francs suisses (CHF) dans une autre devise

Résumé

La présente partie de l'ISO 5565 fixe les spécifications de la vanille appartenant aux espèces Vanilla fragrans (Salisbury) Ames syn. Vanilla planifolia Andrews.Elle est applicable à la vanille en gousses, à la vanille en vrac, à la vanille coupée et à la vanille en poudre. Elle n'est pas applicable aux extraits de vanille.NOTE : Cette vanille est connue commercialement sous diverses appellations associées à son origine géographique, à savoir: vanille Bourbon (de Madagascar, des Comores et de la Réunion), Indonésie, Mexique, Tonga, Inde, Chine, Ouganda.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 1999-12
    Stade
    : Norme internationale à réviser [90.92]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 6
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 7
    ICS :
    67.220.10 
  • RSS mises à jour

Cycle de vie

Vous avez une question?

Consulter notre Aide et assistance

  2. Store
  3. Store
  4. TC
  5. ISO/TC 34/SC 7
  6. ISO 5565-1:1999