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Résumé

L'ISO 5534|IDF 4:2004 spécifie la méthode de référence pour la détermination de la teneur totale en matière sèche des fromages et des fromages fondus.

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Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2004-05
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 2
    Nombre de pages
     : 7
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.30 
  • RSS mises à jour

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