ISO 22005:2007

État actuel : Publiée (En cours d'examen)

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Résumé

L'ISO 22005:2007 fixe les principes et spécifie les exigences fondamentales s'appliquant à la conception et à la mise en oeuvre d'un système de traçabilité de la chaîne alimentaire. Ce système peut être appliqué par un organisme opérant à un niveau quelconque de la chaîne alimentaire.

Il est conçu pour être suffisamment flexible pour permettre aux organismes appartenant à la chaîne alimentaire d'atteindre des objectifs identifiés.

Le système de traçabilité est un outil technique destiné à aider un organisme à se conformer à ses objectifs définis, et il peut être utilisé, si nécessaire, pour déterminer l'historique ou la localisation d'un produit ou de ses composants.

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Informations générales

État actuel
: Publiée

Date de publication
: 2007-07

Stade
: Norme internationale confirmée [90.93]
Edition
: 1

Nombre de pages
: 8
Comité technique :
ISO/TC 34/SC 17

ICS :
67.040
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