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Résumé

L'ISO 1740|FIL 6:2004 spécifie une méthode pour la détermination de l'acidité de la matière grasse du beurre et des produits à matière grasse laitière.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2004-12
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 3
    Nombre de pages
     : 7
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
  • RSS mises à jour
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