Résumé
L'ISO 22935-2¦FIL 99-2:2009 spécifie des méthodes recommandées pour l'évaluation sensorielle du lait et de produits laitiers spécifiques. Elle spécifie les critères pour l'échantillonnage, la préparation et l'évaluation des échantillons.
L'ISO 22935-2¦FIL 99-2:2009 est applicable conjointement aux méthodologies d'évaluation sensorielle exposées dans l'ISO 22935-1¦FIL 99-1 ainsi qu'aux méthodologies d'évaluation sensorielle décrites dans d'autres documents ISO ou FIL relatives à des produits et des situations spécifiques.
Informations générales
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État actuel: AnnuléeDate de publication: 2009-04Stade: Annulation de la Norme internationale [95.99]
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Edition: 1Nombre de pages: 23
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 5ICS :67.100.01
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PubliéeISO 22935-2:2023