Numéro de référence
ISO/TS 27105:2009
© ISO 2024
Spécification technique
ISO/TS 27105:2009
Lait et produits laitiers — Détermination de lysozyme de blanc d'oeufs par CLHP
Edition 1
2009-12
Annulée
Annulée (Edition 1, 2009)

Résumé

L'ISO/TS 27105|FIL/MR 216:2009 spécifie une méthode pour la détermination quantitative de lysozyme de blanc d'œufs dans le lait et les produits laitiers.

La méthode est adaptée au mesurage de faibles niveaux de lysozyme de blanc d'œufs avec une limite de quantification de 5 mg/kg.

Informations générales

  • État actuel
     : Annulée
    Date de publication
     : 2009-12
    Stade
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 9
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.01 
  • RSS mises à jour

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