Reference number
ISO 12877:2011
International Standard
ISO 12877:2011
Traceability of finfish products — Specification on the information to be recorded in farmed finfish distribution chains
Edition 1
2011-08
Preview
ISO 12877:2011
52085
Indisponible en français
Publiée (Edition 1, 2011)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2020. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 12877:2011

ISO 12877:2011
52085
Langue
Format
CHF 173
Convertir les francs suisses (CHF) dans une autre devise

Résumé

ISO 12877:2011 specifies the information to be recorded in farmed finfish supply chains in order to establish the traceability of products originating from farmed finfish. It specifies how traded fishery products are to be identified, and the information to be generated and held on those products by each of the food businesses that physically trade them through the distribution chains. It is specific to the distribution for human consumption of farmed finfish and their products, from finfish meal, breeding and finfish farming through to retailers or caterers.

Informations générales

  •  : Publiée
     : 2011-08
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  •  : 1
  • ISO/TC 234
    67.120.30 
  • RSS mises à jour

Cycle de vie

Vous avez une question?

Consulter notre Aide et assistance