Numéro de référence
ISO 2920:1974
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ISO 2920:1974
Fromage de sérum — Détermination de la teneur en matière sèche (Méthode de référence)
Edition 1
1974-05
Annulée
Annulée (Edition 1, 1974)

Résumé

Specifies a method, the principle of which consists in desiccating a sample of whey cheese in a well ventilated and thermostaticalle controlled drying oven at a temperature of 88 +/- 2 agree Celsius.

Informations générales

  • État actuel
     : Annulée
    Date de publication
     : 1974-05
    Stade
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 2
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.30 
  • RSS mises à jour

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