Ссылочный номер
ISO 5547:1978
© ISO 2024
ISO 5547:1978
Caseins — Determination of free acidity (Reference method)
Версия 1
1978-06
В время отменен
Отозвано (Версия 1, 1978)

Тезис

Covers both caseins obtained by acid precipitation or lactic fermentation and rennet caseins. The principle of determination is based on the aqueous extraction of a test portion at 60 degrees centigrade, filtration and titration of the filtrate with a standard volumetric sodium hydroxide solution using phenophthalein as indicator.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Отозвано
    Дата публикации
     : 1978-06
    Этап
    : Отмена международного стандарта [95.99]
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.99 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. МКС
  5. 67
  6. 67.100
  7. 67.100.99
  8. ISO 5547:1978