Reference number
ISO 7889:2003
© ISO 2024
International Standard
ISO 7889:2003
Yogurt — Enumeration of characteristic microorganisms — Colony-count technique at 37 degrees C
Edition 1
2003-02
Preview
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 1, 2003)
Последний раз этот публикация был пересмотрен в  2014. Поэтому данная версия остается актуальной.

ISO 7889:2003

Язык
Формат
CHF 63
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

ISO 7889|IDF 117:2003 specifies a method for the enumeration of characteristic microorganisms in yogurt by means of the colony-count technique at 37 degrees Celsius.

The method is applicable to yogurts in which both characteristic microorganisms (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus) are present and viable.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Опубликовано
    Дата публикации
     : 2003-02
    Этап
    : Международный стандарт подлежит пересмотру [90.92]
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 5
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. ТК
  5. ISO/TC 34/SC 5
  6. ISO 7889:2003