Numéro de référence
ISO 11747:2012
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Norme internationale
ISO 11747:2012
Riz — Détermination de la résistance à l'extrusion des grains de riz après cuisson
Edition 1
2012-08
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Publiée (Edition 1, 2012)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2023. Cette édition reste donc d’actualité.
Cette norme comprend 1 amendement.

ISO 11747:2012

Langue
Format
CHF 63
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Résumé

L'ISO 11747:2012 spécifie une méthode de détermination de la résistance à l'extrusion des grains de riz usinés, étuvés ou non, après cuisson dans des conditions spécifiques.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2012-08
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 10
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 4
    ICS :
    67.060 
  • RSS mises à jour

 Amendements

Des amendements sont publiés lorsqu’il s’avère que de nouveaux éléments doivent être ajoutés à un document normatif existant. Ils peuvent également inclure des corrections d’ordre rédactionnel ou technique à appliquer au document en vigueur.

Amendement 1

Edition 2017

Langue
Format
CHF 18
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